在繁忙的生活中，很多人不注意饮食健康，导致慢性肠炎的发生。慢性肠炎是一种长期的消化系统疾病，表现为腹部不适、腹泻等症状，给患者的生活带来很大的困扰。除了接受药物治疗外，中医食疗也是一种很好的选择。本文将介绍几种慢性肠炎的中医食疗方法，帮助患者缓解病症，恢复健康。

一、糯米红枣粥

原料：糯米100克，红枣适量。

做法：将糯米和红枣一起煮成粥。

功效：糯米具有补中益气、养血安神的作用，红枣具有补气养血、健脾和胃的作用，两者合用可以起到滋养脾胃的作用，适用于慢性肠炎引起的腹泻、乏力等症状。

二、山药茯苓粥

原料：山药适量，茯苓适量，大米100克。

做法：将山药和茯苓研成粉末，和大米一起煮成粥。

功效：山药具有健脾补肺、益肾固精的作用，茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的作用，可以改善慢性肠炎引起的腹泻、腹胀等症状。

三、扁豆薏米粥

原料：扁豆50克、薏米100克。

做法：将扁豆和薏米一起煮成粥。

功效：扁豆和薏米都具有健脾利湿的作用，可以改善慢性肠炎引起的腹泻、腹胀等症状。

四、石榴姜茶饮

原料：鲜石榴1个，生姜10克。

做法：将鲜石榴和生姜捣烂后煎汤。

功效：鲜石榴具有收敛止泻的作用，生姜具有温中散寒的作用，两者合用可以起到止泻的作用，适用于慢性肠炎引起的腹泻等症状。

五、黄鳝粥

原料：黄鳝1条，大米100克。

做法：将黄鳝和大米一起煮成粥。黄鳝粥的功效：黄鳝具有补虚损、强筋骨的作用，可以改善慢性肠炎引起的腹泻等症状。

六、山楂牛肉汤

原料：山楂适量，牛肉适量。

做法：将山楂和牛肉一起煮汤。

功效：山楂具有消食化积、行气散瘀的作用，牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用，两者合用可以起到消食健脾的作用，适用于慢性肠炎引起的腹胀、反酸等症状。

以上食疗方法都是针对慢性肠炎的中医治疗方法之一，患者可以根据自身病情和口味选择适合自己的食疗方法。同时也要注意保持良好的生活习惯和饮食卫生习惯，增强身体免疫力，预防疾病的发生。如果病情较重或持续时间较长，建议及时咨询医生或药师的建议和治疗方案。